Record: le plus long dürüm est bruxellois
publié le 16/11/2009 à 16h00
Le plus long dürüm de Belgique, et peut-être du monde est bruxellois! Il a été confectionné lundi matin par les élèves de l’institut Sint-Lukas de Schaerbeek, avec des bénévoles de l’association du quartier Brabant. Le record a été acté par un huissier.
L.W.
21 mètres 87 centimètres, qui dit mieux? C’est la longueur du dürüm qui a été confectionné lundi matin par cinquante personnes, des élèves de l’école secondaire Sint-Lukas guidés par des bénévoles de l’association du quartier de la rue de Brabant. On imagine les dizaines de kilos de sauce andalouse, de viande pour kebab, d’oignons de tomates qui ont été nécessaires.
Le défi a été relevé dans le cadre de la semaine bruxelloise du goût, où la Turquie était à l’honneur. Et comme la population turque très présente à Schaerbeek ,l’idée est venue aux bénévoles du quartier et aux étudiants de se retrouver pour relever ce défi. “ C’était surtout pour nous une occasion de nous rencontrer et de faire la fête ”, disent-ils.
Le dürüm géant a été confectionné en rue, face à l’entrée de l’école, rue Verte. En fin de matinée, un huissier est venu mesurer officiellement le dürüm, et a acté le record. Rien ne s’oppose donc à ce qu’il soit consigné dans le livre Guiness des records.
Mais hélas pour les gourmands, inutile de se précipiter rue Verte: tout est déjà parti, entre bénévoles, élèves et spectateurs!
